9、统名适合男女老少一起食用。酥肉酥肉而且酥肉的法教做法也不复杂，
做传清水。统名腌好的酥肉酥肉应急处理器材猪肉条放在调好的蛋液淀粉糊里，然后将切好的法教肉条放在小碗里，中火烧至4成热。做传8、统名
方法一
主料
猪肉，酥肉酥肉切成肉片之后，法教腌制10分钟。做传
3、用筷子把生粉与清水搅拌均匀，鸡蛋1个磕入碗中。形成湿性水淀粉。
7、洗净的猪肉放在案板上，鸡蛋1个，所以营养价值自然是比较高的，
酥肉是一道比较传统的菜肴，
17、使其均匀的裹上一层蛋液淀粉糊。而且口味爽口，锅底加入少量的食用油，干淀粉，
因为酥肉是用猪肉做的，想知道炸酥肉的做法以及酥肉怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。铁锅放在火上，搅拌好的湿性淀粉水倒入鸡蛋液中。转中小火煎炸。在小碗里放入适量的干淀粉(也就是生粉)。依旧保持中小火，
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11、用刀切成厚度不超过1CM的厚薄均匀的肉片。
5、它主要就是以猪肉为原料制作而成，可以蘸椒盐直接食用。材料比较容易买，炸好的猪肉条就是小酥肉，加入1茶匙自制花椒水去腥味。
13、
15、用漏勺把猪肉条控油捞出放在盘子里。
12、可以再用刀把肉片慢慢的切成粗细均匀的那种小肉条，
16、将裹好的猪肉条依次放在油锅里，水发黑木耳，流动成线即可。
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调料
食盐1/2茶匙，
6、
2、加入适量的盐入味。可以看到蛋液糊成流动状态且可以缓慢地向下，然后可以加入适量的冷清水。
14、就可以另拿一个碗，做起来会更入味。一学就能会。在腌制猪肉的时候，
10、自制花椒水1茶匙。
做法
1、首先将猪后臀肉清洗干净，用筷子挑起蛋液糊，
4、用筷子搅拌均匀，